Ваш регион
Воронеж
Горячая линия
8 800 200 44 92 |Заказать звонок
+7 473 258 34 24
Продажа с 1000 до 1800
Доставка с 1100 до 2200
ГлавнаяИнтернет-магазинКофе
Кофе ароматизированный (со вкусом)

Кофе ароматизированный (со вкусом)

Ароматизированный кофе (кофе со вкусом) — это свежеобжаренные зёрна с ароматом каких-то специй, пряностей или десертов. Вообще говоря, люди давно добавляют в кофе специи и пряности - корицу, кардамон, ваниль. Многие любят кофе с мороженым или ликёром. В настоящие дни зерна также ароматизируют различными экстрактами и ароматизаторами, и добиваются еще более уникальных и интересных сочетаний вкуса. Отсюда и произошло название «Десертный кофе» - ведь в результате получается уже не просто напиток, а настоящий десерт.

Кофе в зернах Бейлис ароматизиро...
155
Кофе в зернах Ирландский крем ар...
155
Кофе в зернах с какао Комильфо а...
155
Кофе в зернах Старые английские ...
155
Кофе в зернах Забаглионе аромати...
155
Кофе в зернах Бланманже ароматиз...
155
Кофе в зернах Мокко ароматизиров...
155
Кофе в зернах Швейцарский шокола...
155
Кофе в зернах Тирамису ароматизи...
155
Кофе в зернах Амаретто ароматизи...
155
Кофе в зернах Французская ваниль...
155
Кофе в зернах Гляссе ароматизиро...
155
Кофе в зернах Трюфели ароматизир...
155
Кофе в зернах Имбирный пряник ар...
155
Кофе в зернах Лесной орех
155
Кофе в зернах Английская карамел...
155

АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ КОФЕ. СПОСОБЫ ПРАВИЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА.

Существуют два способа ароматизации кофе. Ароматизаторы наносят на поверхность свежеобжаренных зёрен после обжарки, через 10-15 часов. Второй способ, это когда ароматизатор наносят на стенки пакета, в который упаковывают свежеобжаренные зерна. Достаточно 1-3 миллиграмма ароматизатора на 1 килограмм кофейного зерна. Поэтому десертный кофе безвреден.

Если производитель заявляет, что он ароматизирует кофе во время обжарки - это неправда. Весь ароматизатор в этом случае сгорит, а зерно будет просто испорчено.

 

ДЕСЕРТНЫЙ КОФЕ. ПРИЗНАКИ КАЧЕСТВЕННОГО ПРОДУКТА.

Вот, что отличает хороший продукт:

1. Зерно, которое используется в основе. Часто производители за ароматизатором скрывают зерно низкого качества, ломаное или с дефектами. Многие используют самую дешёвую арабику Бразилия Сантос. Наш кофе создан из купажа арабик: Коста-Рика SHB, Гватемала Antigua, Колумбия Supremo, Мексика SHG, Никарагуа SHG. Такая богатая смесь и без ароматизатора обладает достойным вкусом. Мы лишь немного украшаем и без того отличный купаж. Откройте пакет и убедитесь в качестве нашего зерна.

2. Ростер (обжарочная машина). Чем лучше оборудование, тем качественнее и стабильнее обжарка. Наш кофе обжарен на ростерах Probat (Германия) и Petroncini (Италия).

3. Опыт обжарки. Мы предлагаем кофе, обжаренный специалистами с 30-летним стажем.

4. Качество ароматизатора. В нашем кофе используется продукция ведущей компании на этом рынке Frey+ Lau GmbH (Германия). Поэтому наш кофе обладает всегда одним и тем же постоянным приятным ароматом. Дешевые ароматизаторы меняют свой вкус со временем.

5. Упаковка. Пакет должен быть фольгированным с дегазационным клапаном. Только такой обеспечит сохранность всех органолептических свойств.

 

ЛУЧШИЕ АРОМАТЫ С КОФЕ.

Популярны следующие сочетания:
- кофе с шоколадом и его всевозможные вариации;
- кофе со вкусом различных десертов (тирамису, забаглионе и др.);
- со вкусом кофейных напитков (мокко, гляссе и др.);
- кофе с ароматом ликеров (амаретто, ирландский крем, бейлис).

 

КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ КОФЕ?

Ароматизированный кофе – это 100%-ая арабика. Лучше всего его готовить в турке, гейзерной кофеварке, френч-прессе или просто в чашке. ВАЖНО - для каждого способа приготовления нужна своя степень помола. Не рекомендуем готовить этот кофе в автоматической или эспрессо-кофемашине. Потом удалить аромат из кофемашины очень сложно!

 

КОФЕ СО ВКУСОМ - ГДЕ КУПИТЬ?

Ароматизированный кофе продается в интернет-магазинах и чайно-кофейных лавках. Совет при выборе простой. Покупайте у проверенных продавцов. Которые правильно обжаривают и хранят кофе. Используют качественное сырьё и продают действительно свежеобжаренное зерно. Такой кофе не может стоить дешевле 1500 рублей за килограмм.
Если вам привезли зерна в негерметичном пакете, или продавец в лавке насыпает вам кофе из стеклянной банки, то вряд ли вы получите хороший продукт!

 

АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ КОФЕ ОПТОМ

Купить кофе со вкусом оптом для кофейни или чайно-кофейного бутика также можно в нашем интернет-магазине. Кофе будет всегда свежеобжаренный и в герметичном пакете с клапаном.

О компании RESTORANICA

Компания RESTORANICA - ведущий поставщик элитного кофе и чая в Уральском регионе. Наши клиенты — это рестораны, бары, кафе и гостиницы, офисы крупных компаний и предприятия сферы услуг (автоцентры, салоны красоты и др.), бутики и специализированные отделы торговых центров, а также просто любители кофе и чая высокого качества.

Компания RESTORANICA - официальный дистрибьютор известных брендов:

  • кофе: ZiCaffe, Lavazza, illy;
  • кофейное оборудование: Nuova Simonelli, Casadio, Saeco, Fiorenzato;
  • чай: TEACO, Svay, Tee Garten, Nadin;
  • сиропы: Botanika, Barline.

Являясь ценителями настоящего кофе и чая, мы не просто предлагаем продукцию высокого качества, мы помогаем нашим клиентам выстроить собственную эффективную систему продаж, а также предоставляем такой высокий уровень сервиса, который позволит Вам наслаждаться качественным кофе и чаем на работе и дома каждый день.

Вы можете купить ароматизированный кофе в зернах со вкусом в интернет-магазине alltrd.ru в Екатеринбурге, Воронеж оптом с доставкой. Десертный кофе свежей обжарки, элитные сорта арабики, самые популярные вкусы - вы можете заказать оптом для чайной лавки, кофейни или кофейного бутика.